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    ?宁代孕?用

    2016-03-07 22:09:43 ?源:南方IVF

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    ?于?宁代孕?用

    ?于?宁代孕?用

    制作:1.?菜剪去根,洗?,放沸水中焯?,剁作?末;?肉洗?切成薄片,上?后?用;冬??去衣,切去根?洗?切成薄片。2.炒?放旺火上??,放菜油,?至七成?,下?好的?片,用筷子划散至熟,出?,?干油。3.炒?中留少?底油,放入?段、?片略煸炒一下,再放入?菜稍煸,加?酒、精?、味精,放清???,投入?片,炒?稍煮,再用?淀粉勾芡,淋上芝麻油,即可出???,佐餐食用。??肉片放碗?,加精?、味精、?酒、?淀粉,并放蛋清1?,拌和?上?,即可。


    用法:常食。


    功效:冰消雪融,大地回春。在??的原野上,到??有?白色小花的野菜,人?可以在房前屋后挖到,也可在??市??得,配上?肉、冬?,可做出早春特有的?令佳肴。南宋大?人?游吟???道:“?雪初消???,?羹珍美胜羹豚。”清代?州八怪之一?板????云:“三春?菜?有味,九熟?桃最有名。”


    ★?菜丸子


    原料:?菜300克,?五花肉150克,荸?100克,?米、水?香菇、熟火腿各适量。


    制作:1.?菜煎去根洗?,放沸水中焯?,剁作?末,?五花肉用?水洗?剁成末;荸?洗?,削去皮,与?米、水?香菇、熟火腿一并剁作?末。2.?各末一并放碗?,加生姜末适量,放入2??蛋,放?酒、精?、味精各适量,充分拌和,搓成?球丸子。3.炒?放旺火上,??后放熟?油,?至六成?,?丸子逐?放入?中,炸至外???色??出。待油回?至八成??,再?丸子一起放回?中,炸至金?色,?起??食用。


    用法:常食。


    功效:民?有名??:“三月三,?菜??丹。”意思是?生?在?春三月的?菜,有?防治多种疾病的作用,且效果?著。?菜含有蛋白?、?、?、?生素C、胡?卜素等,并含大量的粗??,食用后可增加?蠕?、促??便排泄,?而增?新?代?,有利健康。


    ★菱?豆腐


    原料:?菱肉200克,?蘑菇100克,嫩豆腐350克。


    制作:1.菱肉搓去薄衣洗?,蘑菇剪去菇柄一切?四;豆腐切作小??用。2.?炒?放在旺火上,??后下油,?至七成熟,下菱肉放油,拌炸一下,?出?干油;待油?回到七成??,下蘑菇拌炸一下;?出?油。3.炒?炒?,下油?至七成?,放入生姜?,煸出香味,下豆腐,稍炸一下,加水,放入菱肉、蘑菇,并放?,加??10分?,放味精?味,淋上芝麻油,起???,即可食用。


    用法:常食。


    功效:菱肉,能健脾胃,益中气,适宜于脾胃气弱,症?表??形体疲倦、精神困乏、不思?食、面色萎?者食用。菱与蘑菇均有抗癌?生的作用,特?是?食管癌、胃癌等消化系?癌症的防治,尤有效果。故适宜于胃?病者?生健身。


    ★爆辣丁


    原料:?瘦肉150克,花生米150克,干辣椒2只。


    制作:1.?瘦肉切成12厘米的丁,加?淀粉???用;花生米放油中炸一下?起?用;干辣椒去蒂及子切成1.2厘米?的小段。2.?炒?置于旺火上放熟?油,待油?至七成?,投入干辣椒、花椒,炸至呈棕?色?,?肉丁倒下?炒,至肉丁快熟?烹入滋汁,?起??放?醋,下入花生米,?翻几下即可食用。


    功效:花生极易霉?,主要由?曲霉菌引起,?曲霉菌大量存在霉?的花生、玉米、小米、大米等?食?,?曲霉菌可?生?曲霉毒素,?是一种?致癌物?。可引起人或?物肝?的癌?,故霉?的花生不宜食用。


    ★?妃?


    原料:母??1500克1只,?白50克,生姜30克。


    制作:1.母?宰?去毛,剁去爪,?背脊上由肛?到??剖?,去??,洗?;?白切成5厘米?的段;生姜刮去衣,切成薄片。2.取?油、精?、?酒各适量,同放碗?,拌至?化?,蘸取其汁,搓擦?身?外。炒?置火上??,放菜油?至七成?,放入?,不?地翻?,炸5分?后?起,??油。3.??去油,放清??1?毫升,加?、?油;?酒、生姜片,再放入炸?的?,用大火?煮5分?,盛大碗?,上?蒸30分?后取出,倒入??。4.炒?菜油?至七成?,下?白段,炸炒至香气大出,倒入??,放味精,煮沸后,淋在?上,即可食用。


    用法:常食。


    功效:?白味辛辣,性?,有?通行?气的作用。凡因痰??寒?阻、?气不通出?的胸膈??、心腹疼痛、小便不利、大便泄?等症者,食之有?助治?的作用。


    ★荷?粉蒸?


    原料:??肉150克,?荷?半?。


    制作:1.?肉去皮切成大片,上?后?用,荷?洗?,切成几小?,用?水浸泡一下,使其??。2.?荷?揩干,?背向上,平放在砧板上,每放一片?肉用一?荷?包好,包定后,折口向下,放在??。3.??子放??,?好,用旺火蒸?半小?,取出,打?荷?,??食用。


    用法:常食。


    功效:荷?有?良好的祛暑?、升清?、理脾胃的作用,是中?常用的?物之一。它?可加入多种食物中,烹制出美味佳?,??其特有的食?效用。荷?粉蒸?系夏令特色菜肴,由于荷?气香醒脾,有助于?胃,?肉有??健身的作用,很适宜夏令暑??盛、脾胃?弱、胃口不?、?能??者食用。


    ★??拌?瓜


    原料:?脯肉100克,?瓜150克,海米15克,香菜30克。


    制作:1.?脯肉、?瓜均切??,香菜切作2厘米?的段,??加水,?煮至沸,倒入?肉?,煮沸1分?,?即?起,?干水?用。2.先??瓜??放在??,再??洗?的?肉??在?瓜?上,然后撒上海米、香菜段、?上各种?料?好的汁,即可食用。


    用法:常食。


    功效:?瓜性寒,能清邪?,生津液,?于胃中有郁?,?有灼痛、口干口渴、大便秘?、小便短赤者,有?助治?的作用。


    ★??火?


    原料:??1尾重?1000克,火腿50克,草菇100克,?肉50克,青菜心6棵,粉?50克。


    制作:1.??剖?去?、??和?,洗?血污,??、尾不用,取中??300克重一段,切成3厘米?的??;火腿用?水洗?切薄片;革菇去蒂切成片;?脯肉用?水洗?切成丁;青菜心一剖?四。2.???放碗中,用适量?酒浸?10分?,下油?中煎炸一下,用漏勺?出,?干油。3.原?留少?油,下?末、生姜末煽香,倒入肉?、?酒,放入草菇片、火腿片、?肉丁,并放?、味精,再?沸,倒在火??。4.???排在火?中,?好,?沸后用中火煮5分?,蘸醋、生姜末等?料食用。


    用法:常食。


    功效:每100克???肉中,含有蛋白?20克、脂肪1.3克,糖?1.8克和?65毫克、?0.6毫克、磷407毫克,并含有10多种游离氨基酸及多种?生素等。


    ★??豆腐


    原料:??、嫩豆腐各500克,雪里蕻咸菜100克。


    制作:1.??除去??,洗?,???切成小段,豆腐切成1.5厘米?方的小?,雪里蕻咸菜切成?末。2.炒?菜油?至七成,放入雪里蕻煸炒出香味,再加入?酒、?油、糖、??、?段,?沸后放入豆腐,再?沸,改用小火??10分?,最后用大火收稠?汁,放入味精,起?盛?,食用。


    功效:??有??气利水、滋??肺的食?效用,适宜于脾?水?停?,症?表??腹?浮?、?食?少、肢体倦怠、小便不利、咳逆不适、潮?、咽干者食用。


    ★芝麻??片


    原料:??300克,芝麻30克。


    制作:1.??去皮洗?,切成斜薄片,放碗?加精?拌?,腌?30分?。然后?出水,加冷?水?洗一下。芝麻炒熟。2.?炒?放旺火上,油?至七成?,放花椒炸至香味大出,?花椒,取油淋在??上,放味精适量拌?,撒上熟芝麻,即可食用。


    功效:???菊科植物?苣的?,又名?苣?、香??。它味道清新,略?苦味,可助消化,增?食欲。由于它的乳?作用,食之可增?胃液和消化?的分泌,也可增加?汁分泌,?而刺激消化道的蠕?,增?消化力。因此,食用???消化功能衰退、消化道中酸度降低和便秘的人,特?有利。?代研究??,芝麻含有?生素E、卵磷脂等抗衰老物?,含有构成人体生命活?所必需的蛋白?、脂肪、糖、?物?等??物?,?含有可?仿和治???硬化的不?和脂肪酸、?酸和?酸。


    ★?子?肚


    原料:?肚1只,?子50克。


    制作:1.?子用?水浸?,放?肚?,用??合。?肚放?中,加清水适量,先用旺火煮3分?,去浮沫,改用小火炖煮2小?。2.??肚肉?子倒?中,?肚切作?放?中,加芝麻油、精?、?末、大蒜泥、味精拌?,佐餐食用。


    功效:?子含有淀粉、蛋白?、脂肪、?、磷、?等??素,是?心健脾的?益食物,能健脾胃、增?食欲,?能促??壁收?,有助于止?。?肚??脾胃,?子?益心脾,?慢性胃炎、胃及十二指????于脾胃气?,症?表??不思?食、口淡乏味、形体消瘦、四肢?力、食后脘腹??、大便溏?者??适合。


    ★?附蒸?肚


    原料:?肚1只,党?、附片各15克,山?25克,??10枚,桂?肉10?,荔枝肉10?。


    制作:1.?肚加?料蒸40分?,取出,斜切成?5厘米、?2厘米的?;党?、附片、山?一并放碗?,加水浸1小?,??用?水浸1小?。2.?熟?肚片放盆?,放入党?、附片、山?、??、桂?肉、荔枝肉;加胡椒粉、精?、熟?油、冰糖适量,上?蒸30分?。3.?蒸?的?肚等一并倒入??,加清?足量,用中火煮30分?,?出附片、党?、山?,然后加?料拌?,即可?食。


    功效:党?和山??味不?,?益力?,可以一并吃下,特?是山?,嚼之滑糯,?人?所喜?。山??晶的用量?150∼250克。本菜?于?气不足,或???盛,症?表??胃中冷痛、?食?少、大便溏?、腰膝酸?、畏寒肢冷者,有?助治?作用。


    ★?杞?肚片


    原料:熟?肚250克,党?10克,木耳30克,枸杞子10克。


    制作:1.党?加水蒸1小?后,煎煮取汁,?煎2次,合并煎汁??至?30毫升?用。2.木耳用?水浸透,洗?切成小?。3.枸杞子洗?放小碗?,与?透的木耳一起上?蒸10分?。4.炒?里菜油?至六成??,???的肚片放??,炸成?色,烹入?酒,加?、味精,下蒸熟的木耳、枸杞子及党?煎液,?炒5分?,用?淀粉勾芡。


    功效:枸杞子是?中?,?于??益精,合?肚、党?、木耳烹?食用,可收到????的作用,尤适宜于腰膝酸?、神疲乏力、?食?少、?力?退者食用。党?是?气?物,功能与人??似。《本草正?》:党?能?脾?胃、?肺生津、健?中气,本与人?不甚相?,尤?可?者,?是健脾?而不燥,滋胃?而不?,?肺而不寒?,?血而不偏滋?。


    ★脆皮糯米?


    原料:??1只,重?500克,糯米125克,咸肉50克,水?干?、香菇、?仁各25克。


    制作:1.?在?根?划?5厘米?的刀口???骨,保持皮肉相?,??骨及??全部取出,用水洗?;糯米加水浸10分?,咸肉、干?一并用?水洗?,切作米粒大小的丁,炒?油?至七成?,下?花稍炒几下,下咸肉、干?、香菇、?仁,并放?酒、精?、糖、味精,加适量肉清?,炒?后离火,加糯米拌和,塞?腹?,???皮打?,上?蒸1小?,取出候?。用?蛋?加精??和的蛋液涂遍?身。2.炒?放油,?至八成?,放入?,用小火炸5分?,至外皮酥脆,?出?油,?成?,排放?中,食用。


    功效:中??上??,糯米?脾胃、益肺气,适宜于脾胃?弱者???食。它含有蛋白?、脂肪、糖?、?、磷、?等,?机体有?益作用;它?含有乙酸、延胡索素、?檬酸、苹果酸等多种有机酸,有防治腹?、痢疾的作用。


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